Gıdanı Koru

Bakanlığımız son yıllarda sürdürülebilir bir temelde gıda kayıpları ve israfını azaltma konusunu gündemine almış, ulusal ve küresel ölçekte birçok çalışma yürütmüştür. Bu gelişmeler doğrultusunda Bakanlığımız koordinasyonunda ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliğinde, gıda kayıpları ve israfının azaltılmasına yönelik olarak "GIDANI KORU" isimli ulusal ve uluslararası ölçekte yeni bir kampanya başlatılmıştır. T.C. Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı tarafından hazırlanan ve 2019-2023 yıllarını kapsayan On Birinci Kalkınma Planı'nda "Gıda güvenliğini teminen etkin stok yönetimi, arz zincirinde kayıpların azaltılması, israfın önlenmesi, piyasaların düzenlenmesine yönelik kural ve kapasitelerin geliştirilmesi sağlanacaktır." ve "Gıda kayıp ve israfının önlenmesi için tüketici bilinci artırılacaktır." hedefleri de yer almaktadır. 

Gelecek hafta uzaktan eğitimde çocuklarımızla "Ne yapabiliriz?" başlığı altında bulunan -Son tüketim tarihini kontrol et, gıdanı koru! -Tabağında yemek bırakma, gıdanı koru! konularında çalışmalar yapılacaktır.